Certifikati
A-O
Bundeva sjemenke


Bundeva sjemenke
Naziv proizvoda |
BUNDEVA SJEMENKE
|
Sadržaj analize | Standard |
Senzorna svojstva: | |
Izgled | ravna, ovalna zrna, bez voćnog mesa |
Miris | karakterističan, orašast, bez stranih mirisa, nije užegao, nije pokvaren |
Boja | svijetlo do srednje zelena |
Okus | karakterističan, orašast, bez stranih okusa, nije užegao, nije pokvaren, čvrst na ugriz, svjež, suh |
Fizikalno kemijski rezultati: | |
Masti | max 50 % |
Sadržaj vode | 8 % |
FFA | max 3 % |
Čistoća | 99,95 % |
Alfatoksin B1 | max 2 ppb |
Alfatoksin, ukupni | max 4 ppb |
Mikrobiološki rezultati: | |
Ukupna broj | < 200000 |
Kvasci i plijesni | < 1000 |
Enterobacteriaceae | < 10000 |
E. coli/g | < 100 |
Coliform/g | < 1000 |
Salmonella/25 g | – |
Materijal | Sadržaj |
Žitarice koje sadrže gluten u proizvodu | – |
Rakovi/ u proizvodu | – |
Jaja/proizvodi od jaja | – |
Riba/proizvodi od ribe | – |
Soja/ u proizvodu | – |
Mlijeko/mliječni proizvodi | – |
Orašasti plodovi (lješnjaci, bademi, orasi) | – |
Celer/u proizvodu | – |
Senf/u proizvodu | – |
Sezam/u proizvodu | – |
S02 i sulfiti sa više od 10 mg/kg | – |
Lupinus (lat.)/u proizvodu | – |
Mekušci/u proizvodu | – |
Certifikati
- A-O
- Acesulfam K
- Agar agar
- Alkalizirani kakao prah 10-12%
- Amonijev bikarbonat
- Aspartam
- Bundeva sjemenke
- Češnjak granule
- Dekstroza
- Fruktoza
- Kalcijev klorid
- Kalcijev propionat
- Kalijev metabisulfit (Vinobran)
- Kalijev sorbat
- Limunska kiselina
- Matična mliječ (liofilizirana)
- Natrijev benzoat granule
- Natrijev ciklamat
- Natrijev eritorbat (izoaskorbat)
- Natrijev glutaminat
- Natrijev nitrat
- Natrijev pirofosfat
- Obrano mlijeko u prahu
- P-Ž
- Pšenični gluten
- Punomasno mlijeko u prahu
- Rajčica koncentrat
- Rajčica prah
- Saharin
- Sezam sjemenke
- Soda bikarbona
- Sorbinska kiselina
- Sorbitol
- Suncokret sjemenke
- Sušeni krumpir
- Sušeni luk
- Sušena mrkva
- Sušeni peršin korijen
- Sušeni peršin list
- Sušeni poriluk
- Sušeni šampinjoni
- Vanillin
- Vinska kiselina
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin C
- Zamjena za mlijeko u prahu